Consistirà en 1 dia de formació teòrica, on es donarà a conèixer la importància de cada element de la cervesa, quantitats, calibratge...., juntament amb una formació pràctica a la planta de producció de l'associació, que es realitzarà un altre dia, per conèixer com funciona, passos a seguir, protocols, etc.
Es faran grups entre els participants al curs, que hauran de crear una recepta que serà jutjada dia pel comitè d'AIChE i el professor Attila Hussar (expert en cervesa i professor de mecànica de fluids).
Curs: 20/09/2023 de 12:30 a 15:00
Concurs: 27/09/2023 de 12:30 a 15:00
Per participar-hi només cal emplenar les dades del formulari d'inscripció
Més entrades de Formació
Comentaris