Passa al contingut principal

Presentació de l'estudi 'La proteïna alternativa com a driver de canvi a la indústria alimentària a Catalunya'

En aquesta sessió coneixeràs l'estudi 'La proteïna alternativa com a driver de canvi a la indústria alimentària a Catalunya: mapeig i anàlisi'.

Si ets una empresa o agent de l’ecosistema del sector d'alimentació, en aquesta sessió descobriràs les conclusions de l'estudi que s'ha centrat especialment en el sector carni català. A més, rebràs inputs estratègics pel desenvolupament d'aquest negoci a Catalunya.

Les macro tendències d’increment de la població i de la demanda d’aliments mundials combinades amb accions cada vegada més radicals en pro de la sostenibilitat fan que la proteïna alternativa sigui un sector incipient amb altes potencialitats de desenvolupament a Catalunya. Segons les Nacions Unides, la producció de carn a escala mundial s’hauria de duplicar l’any 2050.

Això no obstant, el sector carni té una alta petjada hídrica en el seu procés de producció mentre que les carns cultivades i les plant-based, tot i ser una innovació força disruptiva, poden augmentar molt l’eficiència productiva. Segons dades de la consultora ATKearney (2019) s’estima que al 2040, el 60% de les carns que consumirem no seran d’origen animal.

Quan: Dimecres, 23 de febrer del 2022 de 16.00 h a 17.00 h

Més informació

Més entrades d'Esdeveniments

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

Oferta pública 13/05/2022

Borsa de treball de places de Tècnic amb màster en enginyeria de camins, canals i ports / Barcelona Regional, Agència de Desenvolupament Urbà, SA 1 plaça de Tècnic de compres / Centre Internacional de Mètodes Numèrics a l'Enginyeria (CIMNE) 1 plaça de Tècnic informàtic per al desenvolupament d'una plataforma de convocatòries / Centre Internacional de Mètodes Numèrics a l'Enginyeria (CIMNE) 1 plaça de Tècnic informàtic en processos de selecció / Centre Internacional de Mètodes Numèrics a l'Enginyeria (CIMNE) 1 plaça de Tècnic informàtic / Centre Internacional de Mètodes Numèrics a l'Enginyeria (CIMNE) 1 plaça de Tècnic mitjà de Transició Energètica / Consell Comarcal del Pla de l'Estany 1 plaça de Diplomat enginyer tècnic industrial a la Secció d'Energia dels Serveis Territorials a les Terres de l'Ebre / Generalitat de Catalunya - Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural 2 places de Tècnic superior a la Unitat de GEOSTART / Ge

Oferta pública 16/05/2022

1 plaça d' Enginyer municipal / Ajuntament de Gurb 1 plaça de Postdoc on urban air quality modeling (R2) / Barcelona Supercomputing Center-Centro Nacional de Supercomputación (BSC-CNS) 1 plaça d' Enginyer de l'energia / Consell Comarcal del Bages Borsa de treball de places de Tècnic de transició energètica / Consell Comarcal del Baix Empordà 1 plaça de Professor associat de Logística / Fundació Tecnocampus Mataró-Maresme 1 plaça de Professor associat de Negocis Marítims / Fundació Tecnocampus Mataró-Maresme 1 plaça de Professor associat de Màrqueting / Fundació Tecnocampus Mataró-Maresme 1 plaça de Titulat superior enginyer de camins, canals i ports a la Direcció General d'Infraestructures de Mobilitat / Generalitat de Catalunya - Departament de la Vicepresidència i de Polítiques Digitals i Territori 1 plaça de Tècnic superior als Serveis Territorials a Lleida / Generalitat de Catalunya - Departament de la Vicepresidència i de Polítiques Digitals i Territori 1

Open Day Arquitectura 2022. UPC School

El dijous 19 de maig, a les 18: 00 h, es realitzarà en modalitat virtual la 1a edició de l'Open Day Arquitectura de la UPC School. En aquesta sessió, hi presentarem l'oferta formativa en l'àrea d’arquitectura, urbanisme i edificació i comptarem amb la participació d’Ignasi Pérez Arnal, una de les veus referents en transformació digital i noves tendències al sector AECO. Programa: 18:00 h - 18.15 h – Benvinguda institucional de la UPC School i presentació de l'àrea formativa en Arquitectura, Urbanisme i Edificació. Coneixerem noves tendències del sector i l’oferta de màsters, postgraus i cursos en aquesta àrea, dissenyada especialment per cobrir aquestes oportunitats emergents. 18:15 h - 19:15 h – Conferència: "El 4.0 a l'Arquitectura, la Construcció i l'Urbanisme. Les 10 Dimensions que Estan Produint el Canvi", a càrrec d’Ignasi Pérez Arnal. Mentre que qualsevol sector productiu de la nostra societat ja ha incorporat la Revolució Industrial 4.0, el sec