Mercado de trabajo en el sector de Hostelería 2024

En 2023, el sector de la Hostelería empleó a más de 1,7 millones de personas, abarcando Servicios de alojamiento y Servicios de comidas y bebidas, divididos en diversos subsectores. Ambos segmentos han superado los niveles de empleo previos a la pandemia. El sector de comidas y bebidas es el más relevante, con dos tercios del empleo, mientras que el sector de alojamiento representa el 25% del empleo total en la Hostelería. A nivel nacional, la Hostelería representa aproximadamente el 8,1% del empleo, consolidándose como uno de los sectores más importantes de la economía del país.

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