A la xerrada, en Dan se submergirà en el futur de la tecnologia alimentària i la restauració, les inversions en aquest ecosistema, així com els reptes empresarials i el canvi sistèmic que la transformació digital ha provocat a les indústries tradicionals.
Qui és Dan Gertsacov
Des de la sala de juntes fins a iniciatives empresarials de capital-risc i ONGs, des de la competitivitat al camp de rugbi a la de la costellada, Dan Gertsacov ha forjat un lideratge no tradicional, sempre entenent que l'essencial per al creixement és superar els desafiaments, tant
per a les persones com per a equips i organitzacions.
L'experiència d'en Dan al món alimentari és variada: ha treballat amb franquícia (CMO de McDonald's Llatinoamèrica), com a franquiciador (CMO global de Focus Brands), com a executiu en tecnologia (Google) i com a xef bregat (més de 30 escoles de cuina en els darrers 25 anys).
Actualment, en Dan és assessor sènior de McKinsey & Company i de la Fundació James Beard sobre el futur alimentari i la restauració.
19:30 - 20:30 Networking, experiència de menjar i beguda gratuïta.
Quan: dc. 15/06/22 (18:30-19:30h)
Més entrades de Formació
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada