Masterclass: El Futur de la Tecnologia Alimentària, per un Ex-Executiu de Google i McDonald's amb Dan Gertsacov - Presencial

A la xerrada, en Dan se submergirà en el futur de la tecnologia alimentària i la restauració, les inversions en aquest ecosistema, així com els reptes empresarials i el canvi sistèmic que la transformació digital ha provocat a les indústries tradicionals.

Qui és Dan Gertsacov

Des de la sala de juntes fins a iniciatives empresarials de capital-risc i ONGs, des de la competitivitat al camp de rugbi a la de la costellada, Dan Gertsacov ha forjat un lideratge no tradicional, sempre entenent que l'essencial per al creixement és superar els desafiaments, tant

per a les persones com per a equips i organitzacions.

L'experiència d'en Dan al món alimentari és variada: ha treballat amb franquícia (CMO de McDonald's Llatinoamèrica), com a franquiciador (CMO global de Focus Brands), com a executiu en tecnologia (Google) i com a xef bregat (més de 30 escoles de cuina en els darrers 25 anys).

Actualment, en Dan és assessor sènior de McKinsey & Company i de la Fundació James Beard sobre el futur alimentari i la restauració.

19:30 - 20:30 Networking, experiència de menjar i beguda gratuïta.

Quan: dc. 15/06/22 (18:30-19:30h)

Més informació

Més entrades de Formació

Entrada destacada

Properes activitats. Serveis gratuïts per a alumnat i alumni de la UPC

Entrevistes d'assessorament Reserva la teva cita En línia Presencial Biblioteca Rector Gabriel Ferraté Presencial EEBE Presencial ETSEIB...